こんにちは、カワライです。

最近、無性に牡蠣が食べたくなって、行きつけのお店に行ってきました。

​席につくと、お通しの蒸し牡蠣からもう最高。

ぷっくりと身が大きくて、口に入れると磯の香りがふわっと広がるんです。

​次に頼んだのは、生牡蠣と焼き牡蠣。

レモンを絞って食べると濃厚な旨みが口いっぱいに広がります✨

これが文面で伝わらないのが辛い…

焼くと熱々で香ばしく、生だと濃厚な甘みというかたまらないあの感じ…。

ついつい手が止まらなくなっちゃいます。 頬張るたびに幸せを感じました。 ​

やっぱり行きつけの店は最高でした🤩

 

（・・・また行こっ）